А.Эрет. Бесслизевая диета – исцеляющая система.
Переходная диета. Урок 15.
В предыдущем уроке вас научили продуктам питания, которые лучшие, также и тем, которые плохи, и которые наихудшие.
Вы знаете точно причину почему, а также что продолжается в системе – что случается с хорошими продуктами, также как и с плохими в человеческом теле.
Вы узнали, что даже лучшие продукты, которые имеют высочайшие, наиболее сильные исцеляющие свойства, могут стать вредными, даже опасными в начале, если ими неосторожно пользоваться. Потому они (продукты) становятся смешанными с загрязненными слизью и ядами, которые они затрагивают в теле, и, таким образом, становятся отравленными, вводя в кровяной ток в это отравленное состояние.
Все совершенно исполнено Природой через эволюционные, прогрессивные изменения, достижения и воспитания и не с помощью катастроф (резких поступков)
Ничего нет более неправильного, чем ошибочная идея что десятки старых хронических заболеваний могут быть вылечены через очень длинное голодание или радикально примененной строгой фруктовой диетой. «Природная еда перемалывает медленно, но уверенно».
Мой опыт более 20 лет, покрывающий большую часть чрезвычайно жестких случаев всех видов заболеваний, доказал, что осторожно выбранная и прогрессивно изменяемая ПЕРЕХОДНАЯ ДИЕТА является лучшим и надежнейшим путем для каждого пациента чтобы начать излечение, особенно для среднего смешанно питающегося едока. Поскольку плохие продукты (продукты цивилизации) частично используются, то я назвал это НИЗКОСЛИЗЕВОЙ ДИЕТОЙ. Переход означает медленное изменение от производящих болезни продуктов к болезни излечивающим продуктам, которые я назвал позже БЕССЛИЗЕВАЯ ДИЕТА.
Скорость удаления (токсинов) зависит от количеств и качеств продуктов и, следовательно, может контролироваться и регулироваться в соответствии с состоянием пациента.
Наихудшей и наиболее нездоровой привычкой является ПЛОТНЫЙ ЗАВТРАК. Никакой твердой пищи не должно быть съедено рано утром вообще если вы хотите достичь лучших результатов. Возможно употребить питье, к которому вы привыкли, но ничего больше. Если вы найдете это затруднительным, вы можете принять питье попозже опять, но так чтобы ваш ланч был употреблен на пустой желудок. Это настолько важно, что целый ряд легких заболеваний может быть излечен с помощью одного только применения так называемого «ПЛАНА БЕЗ ЗАВТРАКА».
Лучше всего если будет организовано не более двух приемов пищи в день, даже несмотря на то, что количество, которое вы съедите будет больше, чем если бы вы ели три или четыре раза. Позже, когда кишечник очистится, маленькое блюдо свежих фруктов (по сезону) можно будет съедать на завтрак если будет желание. Если возможно, то первый прием пищи должен быть между 10 и 11 часами утра и ужин не позже чем 5 или 6 часов вечера.
Еще одно очень важным правилом, когда едите для здоровья, является ПРОСТОТА, другими словами не смешивайте слишком много видов продуктов в одном приеме пищи. Подсчитайте число различных видов в средней еде сегодня, и результат ошеломит вас.
НИКОГДА НЕ ПЕЙТЕ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ. Если привыкли к чаю ли кофе, подождите немного, пока вы едите, перед питьем.
Супы должны быть запрещены, так как чем больше употребленной жидкости, тем труднее правильное пищеварение. Если вы хотите теплого питья, может зимой на завтрак, сделайте себе бульон долгим вывариванием различного рода овощей. Таких как шпинат, лук, морковь, капуста и т.д., и ПЕЙТЕ ТОЛЬКО ОТВАР.
Меню на первые две недели
ЛАНЧ: Комбинированный салат, состоящий из сырых морковок или шинкованной капусты или из обеих составляющих половина на половину, и две или три столовых ложки тушеных или консервированных овощей таких как зеленый горошек, стручковая фасоль или шпинат. Добавьте к этому один из следующих компонентов (что угодно, что есть по сезону) : огурцы, помидоры, зеленый лук, латук или другие листовые овощи, сельдерей и т.д., но только лишь количество достаточное для вкуса.
Вы можете сделать масляную заправку в соответствии с вашим вкусом если пожелаете, используя лимонный сок вместо уксуса исключительно для вкуса. Следующая часть еды должна состоять из одного запеченного или тушеного овоща таких как цветная капуста, свекла, пастернак, репа, кабачок, тыква, патиссон и т.д. Если вы все еще чувствуете что голодны, вы можете съесть маленькую запеченную картошку или один тоненький тостик цельнозернового хлеба или хлеба с отрубями.
Жиры в любом виде, включая обыкновенное масло, являются не натуральными и следовательно не должны быть съедаемы. Однако, в случае вашего страстного желания жиров, лучше использовать арахисовое масло или масло других орехов, полив им ваш хлеб.
В течение зимних месяцев консервированные овощи могут использоваться когда зеленые овощи недоступны. Пейте сок отдельно утром и смешивайте зеленые или стручковые бобы или шпинат и т.д., с салатами, как описано выше из шинкованной капусты или сырой морковки. Объектом воздействия этого меню является снабдить «метлой», для обеспечения механической чистки пищеварительного тракта при помощи множества сырых, тушеных, запеченных бескрахмальных овощей. Это можно назвать «Эретовский стандартный комбинированный салат», «кишечная метла» обсуждаемая столь часто, и столь необходимая для четкого (качественного) выведения накопленных ядов, которые теперь выбрасываются в течение телесной генеральной уборки.
УЖИН: Смешанный (половина на половину) салат из тушеных фруктов, таких как яблочное пюре, тушеные сухие абрикосы, тушеные сухие персики, или такие же сливы с деревенским сыром или с очень спелым бананом, смешать и подсахарить коричневым сахаром или медом по вкусу.
Бананы были бы менее «слизеобразующие» или менее закисляющие кишечник.
Меню на вторые две недели:
ЛАНЧ: Первое печеное яблоко, яблочное пюре или другой тушеный сухой фрукт. После чая или через 15 минут комбинированный салат, как предлагалось в первом меню и тостик из цельнозернового или с отрубями хлеба если все еще голодны. Коровье (сливочное) масло должно быть строго настрого запрещено и заменено растительным или ореховым маслом на все время перехода. Позволительно применять приготовленные (вареные) овощи для смачивания салата на 10 – 15 минут, это послужит как заправка салата.
УХИН: Запеченный или тушеный овощ, как предлагалось в первом меню, принимается с овощным салатом сделанным из латука и огурца или сельдерея, или немножко шинкованной капусты.
Меню на Третьи две недели.
ЛАНЧ: В течение лета это должен быть эксклюзивный прием пищи – один вид только лишь. Зимой сладкие сухие фрукты, например, чернослив, инжир, изюм или финики, съедаемые с яблоками или апельсинами или сухофрукты должны быть пережеваны вместе с очень маленьким количеством орехов и затем следуют свежие фрукты.
Если в начале этого недостает для удовлетворения, то подождав 10 – 15 минут, съешьте несколько листьев латука или резаных овощей или приготовленных или сырых, но лишь маленькое количество.
УЖИН: Комбинированный салат, как предлагалось в первом меню употребленный после печеных овощей.
Меню на четвертые две недели.
ЛАНЧ: Фрукты, как в предыдущем меню
УЖИН: Сначала ешьте фрукты – или запеченные, или тушеные, или сырые, далее немного погодя резаные приготовленные овощи или лучше все же салат из овощей.
Если вы почувствуете, что вы теряете вес слишком быстро, то очистку организма надо замедлить путем съедания хлеба или картошки после овощей. Если вы почувствуете в начале сильное страстное желание мяса – сильное желание вернулось и вы ему не можете противостоять, то ешьте только овощи и НЕ ЕШЬТЕ ФРУКТОВ В ЭТОТ ДЕНЬ.
Открытая загадка
Довод докторов и даже натуропатов, также как и любителей, которые не верят в ФРУКТОВУЮ диету или БЕССЛИЗЕВУЮ диету очень прост: Кто угодно экспериментирует без опыта с этой исцеляющей диетой – больные или здоровые, теряют свою веру сразу же, как только почувствуют кризисные явления. Приходят к уверенности, что они «серьезно больны». Это как раз в день, когда огромное количество высвобожденных отходов, мусора, слизи и других ядов из клеток попадают в циркуляцию крови. День великого выброса отходов.
Это производит в то же самое время сильнейшее, почти непреодолимое желание неправильных продуктов, и, странно, как это может показаться, пациенты наиболее сильно жаждут той неправильной еды, которая была ими наиболее любима. Это объясняется фактом, что Природа удаляет через циркуляцию отходы этих продуктов, и, когда они циркулируют, естественно, возникает страстное желание именно этих продуктов.
Это вот почему есть чрезвычайно важно, чтобы каждый прием пищи на исцеляющей и чистящей диете должен покинуть тело как можно быстрее. Будучи смешанными с теряемыми и высвобождаемыми ядами они являются причинами этих «некомфортабельных» состояний – это факт, который не был понят или объяснен никогда раньше.
Точный выбор продуктов обеспечивает больше слабительный эффект при точном соблюдении условий. Следовательно, ешьте продукты, которые вы лично для себя нашли как наиболее слабительные для вашего тела.
Если вы не испытываете регулярного движения кишечника,
Всегда помогайте клизмой или слабительным, или обоими. Естественная слабительная помощь, которую вы можете без сомнения найти очень эффективной, это съедание нескольких сухих черносливин, перед тем как остальные фрукты будут съедены.
Очень хорошей помощью для элиминации (выброса отходов), которую можно использовать на период переходной диеты, пока кишечник не почистится от старых склеивающих отходов, и пока до того времени, когда кишечник начнет свободно действовать от новой диеты, является безвредный травяно-овощной отвар, придуманный мною и наиболее эффективная метла для пищеварительной системы и регулятор для кишечника из всех известных мне.
Формула Эретовской «пищеварительной метлы»
Количества даются в «частях», так что вы можете приготовить количество, которое вам потребуется.
Заметьте: Все молотые ингредиенты должны быть так же грубы как листовой чай, а порошковые как сахарная пудра.
Это все довольно распространенные травы, которые вы можете купить даже в вашем магазине здоровой еды или в магазине трав.
6 частей молотых листьев СЕННЫ
3 части молотой КОРЫ КРУШИНЫ
1 часть молотых ПСИЛИУМ (подорожник) очищенных семян
1/10 части пудры САССАФРАС КОРЕНЬ КОРА
1/2 части молотых СЕМЯН ТЕМНОГО АНИСА
1/10 части молотых ЛИСТЬЕВ БУШУ
1/2 части молотых СЕМЯР БЕЛОГО ПОДОРОЖНИКА
1/8 части пудры ИРЛАНДСКОГО МХА
1/8 части гранулированного АГАР-АГАР
1/2 части молотых СЕМЯН ТЕМНОГО ФЕНХЕЛЯ.
Смешайте первые три ингредиента очень тщательно. Затем смешайте оставшиеся 7 по-настоящему хорошо и добавьте это в смесь. Если у вас есть блендер, то это идеальный смеситель для этой травяной формулы.
«Метла для кишечника» очень легко используется. Обычно небольшое количество, около половины чайной ложки или меньше, проглатывается со стаканом воды – этого достаточно для взрослых. Это количество может быть увеличено или уменьшено в соответствии с вашей личной реакцией.
Другие возможные использования: посыпать салат.
Заваривать чай. Половину чайной ложечки на чашку кипятка, отставить от нагревания и дать настояться 10-15 минут. Букет просто обворожительный.
Переходная диета (часть 2) Урок 16.
Специальные переходные рецепты.
Будучи известным как «эксперт по диетам», я принимаю продолжительные требования и просьбы о «диетической книге» или, по крайней мере, собрание пищевых комбинаций, бесслизевых рецептов и меню.
Много томов уже опубликовано большим количеством диетологов. На рынке можно купить от 1 до 10 долларов за книгу. Они называют это «научными диетами», но ни один их них не соответствует Природе, такому требованию, которое существует в царстве животных и называется ПРОСТОТА, с абсолютным не смешиванием вообще.
Я должен снова напомнить вам, что, например крупный рогатый скот, когда находится в дикой природе, не ест ничего кроме травы в течение всей их жизни. Ни одно животное, когда ест, не смешивает различные продукты одновременно и даже не пьет между проглатыванием еды.
Возможны исключения для домашних животных, изменившие их в смешанных едоков с помощью цивилизованного человека.
Идеальным и в то же время наиболее естественным методом еды для человека является употреблять один вид свежих фруктов по сезону. И вы скоро отметите, после того как поживете на переходной диете немного, что вы будете чувствовать себя более удовлетворенным и, фактически, лучше наедаться одним видом фруктов, чем всеми видами научных смесей или приготовленными продуктами.
Это состояние, конечно, не может быть достигнуто, пока вы не очистите в совершенстве ваше тело.
В течение переходной диеты Я использую продуктовые комбинации и смеси приготовленные из вареных, распаренных или печеных продуктов по техническим причинам, чтобы лучше установить исцеляющий процесс
благоразумно, системно и под контролем.
Овощи и фрукты
Мой опыт научил меня, что только сырой сельдерей, латук, морковь и свекла хорошо сочетаются с фруктами. Вообще, лучше всего никогда не использовать более трех видов в одной комбинации. Всегда используйте один вид как преимущественный или базовый.
Для нездоровых, закисленных или «многослизевых кишечников» используйте те меню, которые состоят из большего количества овощей и очень небольшого количества фруктов. Для организмов (кишечников), находящихся в лучшем состоянии или для средних организмов, используйте больше фруктов и меньше овощей.
Приведу пример:
1. ДЛЯ НЕЗДОРОВЫХ ОРГАНИЗМОВ: Возьмите как базу 2/3 тертой или резаной моркови, или тертого сельдерея, или тертой свеклы. Морковка лучше. Добавьте 1/3 нарезанных очень спелых бананов и несколько изюмин или тонко нарезанного инжира. Никаких орехов или зерновых (хлеба, круп)
НИКОГДА НЕ СМЕШИВАЙТЕ ОРЕХИ С СЫРЫМИ ФРУКТАМИ.
2.ДЛЯ ОРГАНИЗМОВ В ЛУЧШЕЙ ФОРМЕ: Возьмите как базу 2/3 нарезанных или тертых яблок, 1/3 тертой моркови (или сельдерея, или свеклы) Для увеличения эффекта этой комбинации для разрушения и расщепления слизи и ядов и их выведения, добавьте больше изюма, нарезанного инжира, меда или фруктового желе.
Фруктовая кислота разрушает отходы и виды газов, фруктовый сахар взбраживает отходы и возбуждает их, формируя газы. Оба выводятся и по этой причине это может стать болезненным, если процесс пойдет слишком интенсивно. Вот почему советую использовать сырые овощи как «метлу» чаще. По этой же причине используйте печеные фрукты вначале, или, по крайней мере, половина на половину. Например, половина сырых резаных яблок (с кожурой) и половину яблочного пюре, подслащенных медом.
«Квадратная еда» - подстановка.
Перед кризисом, в течение него, вскоре после него или просто для удовлетворения страстного желания неправильной пищи, особенно богатой жирами, вы можете принимать это изредка. Чем есть слишком обогащенную еду, намного меньше вреда принесет квадратная еда, и вы найдете её очень приятной.
Возьмите немного тертого кокоса, смешанного или просто съедаемого с яблочным пюре, печеным черносливом или сушеными абрикосами.
Очень спелый банан или, если не спелый, то запеченный, будет очень удовлетворительным, если вы все еще «голодны»
Остальные виды тертых орехов, или ореховое масло могут быть поданы изредка для этой цели, но они слишком богаты белками и будут производить, если употреблять долго, слизь и мочевинную кислоту.
Правильное приготовление овощей.
Только один вид термически приготовленных овощей должен использоваться за один прием пищи. Они могут употребляться холодными или теплыми. И смешанными с зеленым салатом и сырыми овощами.
Если капуста, морковь, turnip, свекла, цветная капуста, лук и т.д., медленно потушены в очень малом количестве воды, или лучше, если осторожно запечены, они становятся более сладкими, что доказывает, что углеводы превращаются в виноградный сахар, более или менее, и минеральные соли не разрушаются и не выбрасываются.
Это, фактически, совершенная еда и без мусора.
Зимой консервированные овощи могут применяться как замена свежим. Я отличаюсь от фанатиков сыроедения, т.к., объем еды не важен в ицеляющей диете. Более важным здесь является то, что пациент должен и будет наслаждаться своим разнообразием в диете на период перехода до тех пор пока его вкусы и состояние не станет совершенным.
Специальный «Слизе-выбрасывающий» рецепт.
1. Изюм и инжир или орехи тщательно перетираются с сырым зеленым луком одновременно. Это не должно быть съедено отдельно для сохранения лучшего результата.
2. Тертая редька смешивается с медом. После смешивания можно дать отстояться для удаления резкого вкуса. Мед используется исключительно для смягчения. 2/3 редьки и 1/3 меда или подберите по вкусу. Обычная редиска, особенно черная редька, могут также использоваться тем же способом, или в конце концов нарезать и съесть как салат. Для откашливания, кто кашляет без мокроты, дайте одну столовую ложку периодически. Удивительное количество минеральных солей в редисе, особенно в черной редьке.
Рецепт для специального решения проблемы Тяжелой Слизистости и Мочевинной закисленности.
С помощью следующего рецепта я уже однажды вылечил женщину, которая после 6 лет паралича стала полностью нормальной, когда оба и рациональное голодание, и бесслизевая диета привели к эффекту выздоровления. Это не может быть принято в кишечник наполненный слизью. Рецепт следующий: Возьмите сок и мякоть четырех лимонов. Протрите и снимите кожу с каждого лимона и смешайте с соком. Подсластите медом, коричневым сахаром или фруктовым желе по вкусу. Цель подслащения сделать микстуру менее кислой и горькой.
Заправки
Это действительно дело личного вкуса. Оливковое масло с лимонным соком для вкуса – это просто и хорошо.
Ложка арахисового масла или орехового масла, растворенного в воде и небольшом количестве лимонного сока – еще один простой рецепт. Добавьте в конце нарезанного зеленого лука если хочется.
Домашний майонез (используется лимонный сок вместо уксуса) не особенно вреден на период переходной диеты и может использоваться вами для наслаждения.
Помидоры, приготовленные в соусе или хорошо консервированные томатный суп смешанный с заправкой может помочь вам получать наслаждение от переходной диеты.
Питье
Даже если использование столовой соли прекращено, вы будете иногда чувствовать жажду в период вашей переходной диеты, т.к. слизь возвращается в циркуляцию и отходы от употребления десятки лет ненатуральной пищи, съеденной с солью в вашей прежней жизни являются очень солеными. Когда это все циркулирует вы будете страдать от ненатуральной жажды. Легкий лимонад с малым количеством меда или коричневого сахара освободит вас от жажды лучше чем простая вода.
Сок некоторых кислых и полукислых фруктов делает хорошее питье и лучше всего – сидр из сладких яблок, если не очень сладкий.
Зерновой кофе или даже легкий настоящий кофе, если это ваше привычное питье, может быть использовано на переходный период.
Добавка к Меню Переходной Диеты и комбинации (сочетания)
ЛАНЧ: Один или два вида фруктов
УЖИН: Овощи мало- или без- слизевые.
Эта диета быстро доставит среднего человека, не называемого больным, в лучшее самочувствие. Легкие установки могли быть провозглашены в той или иной манере. Но «старые хронические» или в стадии обострения заболевания, причина которых главным образом лежит в ядах употреблённых лекарств, должны быть вылечены путем систематического и индивидуального применения описанных выше ежедневных меню, продолжающих изменяться так же, как «ускорения вверх и замедления вниз», в соответствии с изменением состояний пациента.
Бесслизевая Диета как Исцеляющая Система – это НЕ пропаганда как Вегетарианство или Движение Сыроедов.
Это клиническая ТЕРАПИЯ ПИТАНИЕМ, которая должна изучаться и умно применяться и предписываться персонально, так же как и все другие методы безлекарственного лечения и терапии.
Эта диета вылечит любое заболевание, если оно может быть вылечено вообще. Потому, что все болезни- производящие продукты в конечном счете выводятся с помощью диетических меню, новые высвобождаются, перемешиваются, перемещаются и выбрасываются, очищая, исцеляя и вылечивая тело.
Вы строите новую и, впервые в своей жизни, совершенную, натурального содержания кровь, такую, как описано в уроке 17. Эта новая кровь пермещает и выбрасывает (элиминирует) окончательно и бесповоротно каждую больную ткань, даже ту, которую ваш доктор довольно точно локализовал, где она была. См. уроки 3 и 4.
Функция исцеления, «операция без ножа» чистка и элиминация начинается почти немедленно и должна обязательно быть ведомой, контролируемой и руководимой на недели и даже месяцы для сохранения четких результатов. Знания, содержащиеся в этих уроках достаточны чтобы дать возможность студенту (обучающемуся) точно руководить (сопровождать) свой собственный индивидуальный случай.
Множество меню, сочетания, смеси и рецепты – это терапевтические приспособления для осуществления самоисцеления тела, называемого болезнью, а не сдержать или остановить её, как это делается лекарствами.
Средний пациент ожидает от правильной диеты помощи ему сразу же, поэтому он с большим желанием употребляет исцеляющие меню и смеси. Даже большинство продвинутых докторов представляют, что всего несколько видов меню и сочетаний день за днем – это все знания, которые необходимы.
Но все же они не знают истину, которую вы выучили в предыдущих уроках, что Физиология и Патология являются основательно испорченными, что все идеи на сегодняшний момент о еде и питании – целиком ошибочны и диаметрально противоположны истине. Вот почему у них нет светлейшей идеи о том, что происходит и что может произойти в человеческом теле, если впервые в жизни пациента десятилетиями накопленные шлаки и яды приходят в движение и должны быть элиминированы (выведены) через циркуляцию.
Вы должны осознавать и ощущать, что вы начинаете целиком новую и совершенную революцию вашего тела, если вы измените вашу диету этим путем и не может быть достигнуто результата в течение нескольких дней, простым поеданием некоторых хороших меню или смесей.
Низкослизевые рецепты.
Если малокрахмальные продукты съедаются в процессе приема пищи, то это можно назвать НИЗКОСЛИЗЕВАЯ ДИЕТА. Но эти крахмальные продукты могут быть менее вредными по разрушению или нейтрализации более или менее чем вязкий крахмал. Чем больше картошка запечена, тем лучше. Тосты хорошо зажаренные – наилучшие.
Сырой сельдерей должен быть зажарен первым, когда очень хочется, и будет работать как хорошая пищеварительная метла, он также содержит стимуляторы.
Рис – это производитель великого множества слизи, потому что он делает лучшую клеящую массу, но он может быть улучшен с помощью вымачивания на ночь в воде ( вы заметите, что вода станет очень клейкой и слизистой и ужасно пахнущей) Слейте воду и либо жарьте, либо запеките его слегка.
Низкослизевые рецепты хлеба.
Смешайте муку из грубых отрубей или цельно зерновую муку с сырой натертой морковью, половина на половину, добавьте столько белой муки, чтобы масса не рассыпалась, добавьте немного тертых яблок и жменю тертых орехов, также, если хотите, изюма. Запекайте очень медленно и хорошо. Этот хлеб есть лучше всего через два или три дня, или сделать хорошо зажаренные тосты.
Некоторые улучшенные заправки салатов.
Приправы – наименее вредные, чем слизе образующие продукты. Так называемая ядовитой столовая соль является очень хорошей для расщепления слизи. Средний едок смешанной пищи и крахмалов не сможет выстоять на новой диете без соли. Конечно с совершенной бесслизевой диетой необходимость и потребность в соли будет уменьшаться автоматически и с этим будет уменьшаться неестественная жажда.
МАЙОНЕЗ: Взбейте тщательно по крайней мере 5 минут одно яйцо, в которое ОЧЕНЬ МЕДЛЕННО накапайте несколько капель хорошего салатового масла (Вессон или Мазола), продолжайте взбивать, пока добавляете масло. Добавьте лимонного сока, соли, перца по вкусу. Если хочется томатного вкуса, то добавьте сока одного помидора.
ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА: Смешайте чайную ложку лимонного сока, четыре чайных ложечки масла, ¼ чайной ложки меда, ¼ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки перца. Смешайте 1 ¼ столовой ложки масла с сухими ингредиентами, разотрите хорошо и добавьте лимонный сок Как только заправка загустеет от перемешивания, добавьте остаток масла и немного чеснока для вкуса, если захотите.
Некоторые стандартные бесслизевые рецепты приготовления.
Как я говорил ранее, вы можете назвать Нашинкованную капусту и Морковную комбинацию Стандартным переходным салатом. Теперь я дам вам Стандартные приготовленные смеси.
Сербский овощной гуляш.
Потушите в очень малом количестве воды или в овощном жире грубо нарезанную белую или красную капусту и некоторое количество нарезанного лука с некоторым количеством нарезанного сладкого перца, если сезон. И закончите тушение с некоторым количеством нарезанных томатов. Немного соли и перца если хотите.
Красная или белая капуста с луком запеченная или отваренная в очень небольшом количестве жира и томатной пасты как подливки – очень аппетитное блюдо. То же самое может быть сделано с цветной капустой, морковью, брюссельской капустой, свеклой с листьями и т.д.
Идея в том, чтобы запекать сухо как только возможно и позволять время от времени для наслаждения безопасной заменой котлет и отбивных, которые вы прекратили принимать.
Некоторые Специальные предложения касающиеся моей «Поваренной книги»
Вы увидите, что все меню и рецепты являются удивительно коротенькими. Если вы впадаете в неумеренное пожирание даже таких смесей, как описано в овощной поваренной книге и даже в книге сырых продуктов, вы никогда не будете совершенно исцелены.
Идеальное меню для человека является «моно-диета», состоящая из одного вида фруктов по сезону и я должен снова вам напомнить, что ни одно животное в дикой природе не является едоком смешанной пищи за один прием.
Вы знаете, что я использую частично приготовленные продукты в период переходной диеты и в начале питания преимущественно овощами. Это делается для цели вашего медленного выброса токсинов, т.к. хорошо известно, что люди могут легче находиться на тушеных и запеченных фруктах когда они не могут уже находиться на них же на свежих. Живительные продукты не являются целиком предметом, который должен быть употреблен во-первых, но достаточно их качества расщеплять и выводить токсины. Это живительное исцеление является наиболее совершенным во всех видах свежих фруктов и будет обнаружено слишком агрессивным для большинства пациентов. Это, вне всякого сомнения, причина ошибочных идей и доводов для «фруктовых голоданий», которые применяются при острых заболеваниях и по этой же причине я применяю запеченные и тушеные фрукты в начале для медленного выброса токсинов.
Когда вы чувствуете себя плохо, причина в том, что вы слишком много расщепили слизи и возможно старых лекарств и включили их в циркуляцию. Тогда нужно замедлить элиминацию (выброс) токсинов путем отказа от свежих фруктов полностью, или даже отказа от приготовленных фруктов, а перейти только на приготовленные и сырые овощи на несколько дней.
Овощи работают более механически и расщепляют меньше.
Позже, когда сильнейшие токсины будут выделяться из вашего тела и оно станет, обязательно, как во всех случаях серьезных хронических заболеваний, обеспечиваться выделением (элиминацией) путем все более глубокого проникновения новой крови в систему тканей, диета должна быть уменьшена больше и больше, по мере продолжения процесса элиминации токсинов.
В следующих уроках вы узнаете, как ФРУКТОВОЕ ГОЛОДАНИЕ должно применяться, чем является Научное Терапевтическое Голодание. И как «БЕССЛИЗЕВАЯ ДИЕТА» должна сочетаться с голоданием, если таковое будет необходимым. Или принципы и детали Бесслизевой диеты как исцеляющей системы.
Нижеследующие меню – являются просто для демонстрации как сочетать и готовить еду.
Деревенский сыр и яблочное пюре – Не готовьте слишком долго яблоки. Используйте натуральный сахар очень скупо. Несколько изюминок можно добавить и, если хочется, лимонную корку или нарезанные апельсины могут быть приготовлены с яблочным пюре для вкуса. Деревенский сыр должен быть свежим насколько это возможно. В противном случае смесь со сметаной или с простоквашей перетирается тщательно – или через пропускание через мясорубку. Смешайте вместе равные части и подавайте холодным.
Десятиминутная пауза (пока охлаждается) позволяет семье использовать возможность поговорить о том, что произошло за день – всегда держите в своем уме, что смех помогает пищеварению.
Запеченная цветная капуста. – Отварите цветную капусту до половинной готовности – затем запеките в духовке, пока не станет коричневой. Не используйте сливочные жиры, но предпочтительно использовать растительный жир. Подавайте холодным и добавьте подходящую заправку.
Салат – Латук и нарезанные помидоры с заправкой из арахисового масла (делается добавкой тоненького слоя масла в горячую воду). Добавьте лимонного сока по вкусу, перемешайте тщательно. Затеем добавьте масла Вессон медленно. Все тщательно перемешать.
Тосты из хлеба с отрубями.
НЕ ПЕЙТЕ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ. 30 минут, по крайней мере, должно выдержать перед питьем воды после еды.
Изюм и грецкий орех (перетертые вместе)
**********************************
Латук, помидоры, огурцы.
Вареная стручковая фасоль.
Печеная картошка.
Виноград (если сезон)
************************************
Латук, Крессалат.
Редиска.
************************************
Шведские ржаные криспы.
Яблоки, изюм (всегда ешьте фрукты первыми)
Салат из нашинкованной капусты – нарежьте хорошо свежей капусты. Для смягчения добавьте лимонного сока и дайте настояться, по крайней мере, 1 час перед тем как подавать. Добавьте лука, рубленного сельдерея и вареной холодной моркови или вареного зеленого горошка. Добавьте майонез или заправьте по вкусу.
***************************************
Печеная сладка картошка (подается в мундирах)
Цельно-зерновой хлеб (тосты)
НЕ ПЕЙТЕ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ.
Смесь из спелых бананов, клубники подслащенные медом (если желаете)
*********************************
Комбинированный салат, состоящий из латука, Сельдерея, нарезанной капусты, и отваренных стручков фасоли.
*********************************
Тосты из цельно-зернового хлеба.
Деревенский сыр и джем из абрикосов (равные части смешиваются вместе и подаются охлажденными)
**************************************
Латук, нарезанные Томаты, спелые Оливки.
Печеная картошка.
Яблочное пюре.
******************************
Латук, тертая Морковь, отварной зеленый Горошек.
Тосты из Цельнозернового хлеба.
Запеченные яблоки.
*******************************
Яблоки с Изюмом.
Запеченная Цветная капуста с Заправкой из Арахисового масла.
Сельдерей.
Тосты из Цельно-зернового хлеба или с отрубями.
Яблоки и Сельдереевый салат – Нарубите яблок хорошенько, нарубите сельдерея, смешайте половина на половину. Добавьте Лимонного сока, для предотвращения изменения цвета яблок. И нарубите лука и петрушки по вкусу. Если захотите, сделайте майонезную заправку.
( Для дальнейшего смотрите урок 16)
************************************
Цельно-зерновой фруктовый пирог.
Печеные Яблоки
Нашинкованная Капуста, тертая Морковь, Нарезанная запеченная Свекла, отварной Шпинат.
Апельсины
*****************************************
Латук (целые головки, разрезанные на 4 части), нарезанные Помидоры, Отварной зеленый Горошек, зеленый Лук. Масляная заправка или майонез, если хочется.
Тушеные сухие фрукты (такие как смесь Абрикосов и Чернослива или Персиков и Финики и т.д.)
***************************************
Сербский Гуляш.
Печеная картошка.
Тушеный Чернослив.
****************************************
Сырая Морковь (тертая) отварная Стручковая Фасоль.
Кислая Капуста, приготовленная с Яблоками.
Цельно Зерновой Хлеб.
Яблоки, Сельдерей и Изюм в виде салата.
****************************************
Распаренная Морковь и Зеленый Горошек.
Хлеб с Отрубями.
Тертый Кокос и Яблочное Пюре.
****************************************
Стандартный Салат Эрета (тертая Морковь, Сельдерей и отварной Зеленый Горошек).
Таблица некоторых продуктов по их закисляющим свойствам. Знак «+» соответствует хорошему качеству связывания кислоты. Знак «–« - соответствует качеству образования кислоты. Нежелательному.
МЯСО
Кровь животных +5.49 Кролик - 22.36
Мясо (говядина) - 38.61 Курятина - 24.32
Телятина - 22.95 Коровий
Баранина - 20.30 язык - 10.60
Свинина - 12.47 Бекон - 9.95
Ветчина, копченая - 6.95
РЫБА
Белая рыба Сельдь соленая - 17.35
(треска, сиг и т.д.) – 2.75 Устрицы + 10.25
Моллюски Яйца целиком - 11.62
(ракообразные) - 19.52 Яйца белок - 8.27
Лосось - 8.32 Яйца желток - 51.83
МОЛОКО
Молоко женщины + 2.25 Сливки +1.31
Молоко овцы + 3.27 Сметана + 2.66
Молоко козы + 0.65 Масло
Молоко коровы + 1.69 сливочное - 4.23
Снятое молоко + 4.89 Маргарин - 7.31
Свиное сало - 4.33
Швейцарский Сыр - 17.49
ЗЕРНОВЫЕ
Очищенная пшеница – 8.32 Кукуруза - 5.37
Цельнозерновая Грубый ржаной
Пшеница - 2.66 хлеб + 4.28
Крахмал - 10.00 Черный хлеб - 8.54
Ячмень - 10.58 Белый хлеб - 10.99
Овес - 10.58 Грубый хлеб - 6.13
Рожь - 11.31 Галеты - 10.41
Неочищенный рис - 3.18 Кексы (бел. Мук) – 12.31
Полированный рис - 17.96 Макароны - 5.11
КОРНЕПЛОДЫ
Белая картошка + 5.9 Головки латука + 14.12
Сладкая картош + 10.31 Ревень + 8.93
Сельдерей корень + 11.33 Шпинат + 28.01
Красная свекла + 11.37 Спаржа + 1.01
Белая репа + 10.8 Артишоки + 4.31
Сахарная свекла + 9.37 Цикорий + 2.33
Черная редька Томаты + 13.67
(с кожурой) + 39.4 Тыква + 0.28
Лощадин редис Арбуз + 1.83
(с кожурой) + 3.06 Огурцы + 13.50
Молодая редиска + 6.05 Красный лук + 1.09
Красная капуста + 2.2 Кольраби корни + 5.99
Цикорий-эндивий + 14.51 Цветная капуста + 3.04
Брюссельская кап - 13.15 Одуванчик + 17.52
Укроп +18.36 Лук-порей + 11.00
Кресс-салат +4.98 Стручковая фасоль +8.71
Зеленый горошек +5.15 Сухой горох - 3.41
Сухая фасоль - 9.7 Чечевица - 17.8
ФРУКТЫ
Яблоки + 1.38 Груши +3.26
Сливы + 5.8 Абрикосы + 4.79
Персики + 5.4 Черешня + 2.57
Вишня + 4.33 Сладкая вишня + 2.66
Финики, сухие + 5.5 Инжир + 27.81
Виноград + 7.15 Изюм + 15.10
Малина + 5.19 Апельсины + 8.61
Лимон + 9.9 Гранаты + 4.15
Ананасы + 3.59 Банан + 4.38
Оливки + 30.56 Чернослив + 5.8
Клубника + 1.76 Смородина +4.43
Черника + 7.14 Мандарины + 11.77
ОРЕХИ
Грецкий орех - 9.22 Кокосовый орех(мякоть) +4.09
Лещина (лесной) - 2.08 Арахис - 16.39
Миндаль - 2.19 Каштан - 9.62
КРУПЫ, БОБЫ
Соевые бобы + 26.58 Ржаная мука - 0.72
Овсяная мука - 8.08 Овсяные хлопья - 20.71
Сахарный тростник + 14.07 Горный сахар + 18.21
НАПИТКИ
Какао - 4.79 Шоколад - 8.1
Чай листовой + 53.5 Кофе + 5.6
Корень цикория + 7.17 Пиво - 0.28
